Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 300 g di prosciutto crudo
- 300 g di ricotta
- 8 fichi
- zucchero
- vino rosso dolce.
Preparazione
-
1
Ridurre in pasta il prosciutto.
-
2
Unire il prosciutto tritato alla ricotta, mescolare fino a formare una crema.
-
3
Nel frattempo caramellare i fichi con lo zucchero ed un goccio di vino.
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