Dosi & Ingredienti Dosi per 4 persone Difficoltà media Costo medio Reperibilità Alimenti facile 300 g di prosciutto crudo 300 g di ricotta 8 fichi zucchero vino rosso dolce. Preparazione 1 Ridurre in pasta il prosciutto. 2 Unire il prosciutto tritato alla ricotta, mescolare fino a formare una crema. 3 Nel frattempo caramellare i fichi con lo zucchero ed un goccio di vino. Altre ricette Antipasti e snack Fichi caramellati fasciati con prosciutto San Daniele DOP Antipasti e snack Gamberi su spuma di ricotta Antipasti e snack Gamberi con spuma di bitter all'arancia Torte salate Spuma di patate (gattò) I consigli di Dolci Crostata di fichi caramellati Antipasti Fichi ripieni Guarda anche