Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 15 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 500 g tacchino a pezzi
- 2 lattine funghi al naturale
- 1 lattina pomodoro pelato in pezzi
- 2 cipolle
- menta secca
- prezzemolo
- farina 00
- sale
- pepe
- Zuppiera
Attrezzature
Preparazione
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1
Rosolate la cipolla con l'olio.
Infarinate il tacchino aggiungendo del sale.
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2
Fateli rosolare.
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3
Sfumate con il vino ed aggiungete i funghi.
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4
Unite il pomodoro.
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5
Coprite e cuocete 10 minuti,aggiustate di sale, aggiungete la menta e lasciate insaporire per altri 5 minuti.
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6
Chiudete il fuoco ed aggiungete abbondante prezzemolo tritato grossolanamente.
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7
Trasferite in una zuppiera.
