Name: Spaghetti estivi aglio, olio e peperoncino di caipiroska75
Prep time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: Spaghetti 400 gr; Spicchio di aglio 2; Olio extravergine d'oliva (EVO); Peperoncino; Prezzemolo; Ricottina salata stagionata oppure formaggio pecorino

Gli spaghetti estivi aglio, olio e peperoncino sono un grande classico, qui rivisitati per adattarla al periodo estivo!

Spaghetti estivi aglio, olio e peperoncino di caipiroska75

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Preparazione 5 min
Cottura 7 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Spaghetti 400 gr
Spicchio di aglio 2
Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
Peperoncino q.b.
Prezzemolo q.b.
Ricottina salata stagionata oppure formaggio pecorino -

1
Mettiamo in una ciotola: il prezzemolo tritato, l'aglio tagliato e fettine sottili, un peperoncino e un po' di olio.

Lasciate così, anche per alcune ore.