Name: Sogliola gratinata
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g sogliole; prezzemolo; pangrattato; pepe; olio; sale

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 15 min
Cottura 15 min
Costo medio
Reperibilità Alimenti facile

200 g sogliole
prezzemolo
pangrattato
pepe
olio
sale

Teglia

1
Pulite e spellate le sogliole.

Disponetele in una teglia antiaderente, condite con olio sale e pepe da entrambe le parti, cospargete con prezzemolo e pane grattugiato sulla parte superiore.