Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 200g di ricotta
- 6 cubetti surgelati di spinaci
- 2 rossi d'uovo
- 2 cucchiai da cucina di parmiggiano reggiano
- un pizzico di sale
- una noce di burro.
Preparazione
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1
Scongelare gli spinaci e unirli alla ricotta, ai 2 rossi d'uovo, al parmiggiano reggiano e al sale. Frullare il tutto e metterlo nella telia precedentemente unta con il burro.
Mettere nel forno già precedentemente riscaldato e cuocere per circa 20 minuti a 180°. Prendere uno stuzzicadente, forare il centro dello sformato.
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2
Se lo stuzzicadente è asciutto, potete servire in tavola.