Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1 palla di cavolfiore
- 1/2 litro circa di besciamella densa
- 2 uova
- noce moscata (a piacere).
Preparazione
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1
Ecco gli ingredienti:
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2
Lessare il cavolfiore (deve essere ben cotto) e spezzettarlo nella besciamella. Unire anche le uova e mescolare.
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3
Ungere uno stampo e cospargerlo di pane grattugiato e metterci il tutto.
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4
Infornare a 180°C per 20 minuti.
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5
Eccolo appena sfornato, da far intiepidire.
