
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- due rotoli di sfoglia pronta
- 250 g di gorgonzola
- 400 g di ricotta
- 2 uova e 2 tuorli
- 1 porro
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe e noce moscata.
Preparazione
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il porro tritato e appassito nell'olio, sale, pepe e una spolveratina di noce moscata.
Stendere il primo strato di sfoglia su una teglia ricoperta di carta forno e coprire con il ripieno, lasciando libero il bordo.