Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 200 g di biscotti
- 100 g di burro.
- 400 ml di panna da montare
- 12 g di gelatina in fogli
- 3 vasetti di yogurt bianco dolce
- nutella.
Per la base
Per il composto
Preparazione
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1
Ridurre i biscotti in farina, sciogliere il burro e amalgamarlo alla farina di biscotto.
Rivestire il fondo della tortiera con carta forno e realizzare lo strato di biscotto, quindi, riporre in frigorifero.
Mettere a bagno in acqua fredda la gelatina in fogli.
Montare la panna
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2
Aggiungere lo yogurt alla panna e amalgamare velocemente.
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3
Sciogliere la gelatina con un paio di cucchiai d'acqua e aggiungerla al composto continuando a mescolare.
Dividere il composto, mettere, in una metà, due bei cucchiai di nutella.
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4
Versare i compost nella tortiera.
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5
Livellare il tutto.
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6
Con pazienza creare una specie d'effetto marmorizzato.
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7
Riporre in frigorifero per almeno 3 ore.
Decorare a piacere.
