Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 250 g di panna da montare
- 250 g di yogurt naturale
- 500 g di pesche sciroppate
- 100 g di zucchero
- croccante tritato/pralinato (Vedi nota) q.b.
Preparazione
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Frullate le pesche dopo averle ben sgocciolate dal loro sciroppo.
Mescolatele con lo yogurt.
Montate molto bene la panna assieme allo zucchero e quindi amalgamatela a yogurt e pesche facendo attenzione a non smontarla.
Versate sul fondo di una tortiera abbondante croccante, versare 1/3 del composto e livellatelo.
Aggiungete altro croccante e cosi' via fino a terminare gli ingredienti.
Livellare e riporre nel congelatore per almeno 3 ore.
Togliere 30/40 minuti prima di servire.
Nota:
io ho utilizzato il "mio" croccante ai fiocchi di mais ma col pralinato probabilmente e' ancora piu' gustoso...
