Semifreddo alle ciliege di baco

Preparazione

• 1

  Lavare e denocciolare le ciliegie.

  

• 2

  Mettetele nel mixer e frullare per bene.

  In una ciotola e con le fruste elettriche montare la panna.

  

• 3

  Unite le ciliegie alla panna e mescolare delicatamente unendo, se volete, qualche ciliegia tagliata e pezzettini.

  

• 4

  Trasferite in 4 stampini in silicone.

  

• 5

  Riponete nel congelatore per 8 ore.

  Poco prima di servire fate fondere il cioccoloto, sformate i semifreddi e decorateli con poco cioccolato.

  

Come montare la panna

Come frullare