
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 6 tuorli di uova piccole oppure 5 di uova medie
- 130 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
- 3 cucchiai di liquore all'amaretto
- 250 g di amaretti sbriciolati a mano anche grossolanamente
- 2 albumi
- caramello o cioccolato per guarnire.
Dose per due vaschette da plum-cake di 20 x 10 cm
Preparazione
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6
Servire con caramello o cioccolato fuso.