Semifreddo ai cantuccini e vin santo, ovvero come rielaborare un abbinamento classico e molto amato e farne un dolce fresco e appetitoso! Le parole potrebbero non bastare, non vi resta che provarlo!

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- 400 g di panna da montare
- 120 g di zucchero
- 2 uova
- 200 g di cantuccini
- 1 bicchiere di vin santo.
Preparazione
-
5
Ridurre i cantuccini in briciole fini e fare uno strato sul fondo di un pirottino di alluminio, spruzzarlo di vin santo.
-
6
Stendere una parte di crema, poi ancora cantuccini e crema. Terminare con lo strato di cantuccini.