Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 500 g di fettine di vitella tagliate sottili
- burro
- marsala secco
- farina
- 2 arance
- sale e pepe.
Preparazione
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1
Ecco gli ingredienti utilizzati in questa ricetta.
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2
Infarinare le fettine e farle rosolare nel burro, girarle e bagnarle con il marsala.
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3
Cospargerle con la buccia grattata di una sola arancia, sale e pepe.
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4
Dopo poco aggiungere il succo delle due arance.
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5
Far cuocere ancora qualche minuto ed eccole pronte nel piatto.
