Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- 200 g di bistecche di soia reidratate
- 1 confezione di funghi
- farina per impanare le bistecche
- vino
- olio
- sale
- pepe
- 1 scatola di pomodori a pezzetti
- Padella
Attrezzature
Preparazione
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Prendere la soia reidratata, assottigliarla, poi infarinarla, nel frattempo mettere la padella con un filo d'olio, ed incominciare a soffriggere da ambo le parti, appena la soia e' dorata, aggiungere 1/2 bicchiere di vino, e farlo evaporare, poi aggiungere i funghi,farli insaporire per 2 minuti, dopo aggiungere i pomodori, far cucinare il tutto,per 10 minuti a fuoco lento, dopo servire. Bbuon appetito.
