Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- fettine di lonza
- cipolla
- farina
- birra.
Preparazione
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1
Battere le fettine di lonza con il batticarne.
In una padella sofriggere una cipolla.
Quando si è rosolata bene, aggiungere le fettine infarinate.
Farli rosolare da tutte due le parti, salare e pepare, aggiungere un bicchiere di birra.
Lasciare evaporare, si formerà una salsina da mettere sopra alle fettine nel piatto.
