Sbrisolona alla ricotta

Preparazione

• 1

  Mettere in una ciotola la farina lo zucchero l'uovo il burro freddo a pezzetti e il lievito,amalgamare con le mani tutti gli ingredienti facedo in modo che rimanano polvere, in un'altra ciotola amalgamare la ricotta con lo zucchero il limoncello e il cioccolato fondente a pezzetti.

• 2

  In una teglia imburrata mettere meta' del composto farinoso facendolo aderire con le mani, aggiungere la crema di ricotta e sopra l'altra meta' dellla pasta,mette in forno caldo a 180° per circa 1/2 ora. E' buonissima.