
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 40 min
- Cottura 40 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Per l'impasto
- 300 g di farina
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro morbido
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per la crema
- 500 ml di latte
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 30 g di farina
- la scorza di un limone
- un pizzico di sale
- Tortiera
Attrezzature
Preparazione
-
2
Portate ad ebollizione il latte con la parte gialla della scorza di limone dopodichè lasciate raffreddare.
-
20
Mettete su un piatto e cospargete a piacere con lo zucchero a velo e scorza di limone tagliata a strisce.
Come cuocere a bagnomaria
Guarda anche