Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 20 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Patate
- prosciutto cotto
- galbanino
Preparazione
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1
Mondate, tagliate le patate a fette spesse circa 3 mm e mettetele a riposare su un canovaccio.
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2
Su ogni patata mettete una fettina di prosciutto cotto e del Galbanino.
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3
Chiudete con un'altra fetta di patata e passate nell'uovo.
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4
E nel pangrattato.
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5
Mettete le patate farcite sulla leccarda coperta dalla carta forno.
Aggiungete un filo d'olio.
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6
Cuocete in forno preriscaldato a 220° per circa 20 minuti, fino alla doratura.
Servite calde.
