Salsiccia e patate al forno costituisce un piatto davvero completo. La quota proteica rappresentata dalle salsicce e quella di carboidrati dati dalle patate, un connubio perfetto non solo nel sapore ma anche nella composizione.Un piatto facile e veloce, ideale per confortarsi in giornate fredde e uggiose, non vi resta che provarlo.
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 60 min
- Cottura 60 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Salsiccia di maiale 7
- Patate 2
- Spicchio di aglio 5
- Rosmarino 3 rametti
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Sale q.b.
- Forno / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Pelate,lavate e tagliate grossolanamente le patate.
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2
Disponete le patate in una teglia da forno e conditele con l'aglio, i rametti di rosmarino fresco, l'olio extravergine di oliva e il sale; mescolate il tutto per amalgamare gli ingredienti.
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3
Infornate a 180°C per circa 30 minuti.
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4
A questo dividete le salsicce e bucate in più punti il budello.
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5
Trasferite le salsicce nella teglia con le patate e infornate nuovamente per circa 30 minuti.
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6
Servite le salsicce con le patate ben calde.
