Salsa di zucca

Preparazione

• 1

  Tritare la zucca pulita e la cipolla.

  

• 2

  Aggiungere il latte e cuocere per una ventina di minuti mescolando di tanto in tanto.

  Unire un pizzico di sale e frullare tutto fino a quando risulta una crema densa.

  

• 3

  Aggiungere il formaggio e frullare.