Salse e sughi

Marguerida

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Salsa di noci

Salsa di noci

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficolt√† bassa
  • Costo medio
  • Reperibilit√† Alimenti facile

  • 150 g di gherigli di noci
  • 200 ml di panna
  • 1 scalogno
  • 1/2 dado vegetale
  • burro.

Preparazione

  • 1

    Far imbiondire lo scalogno nel burro.

    Salsa di noci
  • 2

    Nel frattempo tritare le noci.

    Salsa di noci
  • 3

    Versare le noci tritate nella padella con lo scalogno e mescolare.

    Salsa di noci
  • 4

    Aggiungere la panna, amalgamare bene e far cuocere per qualche minuto.

    Salsa di noci
  • 5

    Fuori dal fuoco aggiungere il mezzo dado e mescolare per farlo sciogliere bene.

    Salsa di noci Salsa di noci
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