Piatto semplice e molto saporito, ideale per una cena tra amici o per arricchire un buffet.
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 25 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Salsiccia di maiale 4
- Pasta sfoglia 250 gr
- Peperoncini verdi 2
- Cipolle ½
- Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
- Tuorlo d'uovo 1
- Forno / Padella / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Togliete il budello alle salsicce e unitele creando una sola grande salsiccia.
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2
In una padella rosolate la cipolla tritata finemente, aggiungete i peperoncini a pezzi e sigillate la salsiccia su tutti i lati.
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3
Stendete le pasta sfoglia ed adagiatevi la salsiccia con tutto il suo condimento.
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4
Richiudete la pasta sfoglia in modo da sigillare il ripieno al suo interno.
Praticate delle incisioni sulla superficie del rotolo e spennellate con il rosso d'uovo.
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5
Cuocete in forno a 200°C per almeno 15 minuti.
