Rotolo di pasta frolla

Preparazione

• 1

  Lavorare il burro con lo zucchero.

  

• 2

  Aggiungete metà della farina, le uova, l'aroma ed il pizzico di sale.

  

• 3

  Incominciate ad impastare unendo man mano il resto della farina e del lievito, formate una palla di frolla e fate riposare in frigo per 20 minuti.

  

• 4

  Con il mattarello stendete la pasta frolla sopra della carta forno e spalmateci la marmellata.

  

• 5

  Arrotolare la frolla aiutandosi con la carta forno, trasferite sopra una placca.

  

• 6

  Infornare a 200°C per 40 minuti.

  Coprite con zucchero a velo.

  

Come impastare