Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 4 uova
- 80 g di zucchero a velo vanigliato
- 80 g di farina
- la scorza di un limone
- un cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 200 g di marmellata di fragole.
- Ciotola / Leccarda
Attrezzature
Preparazione
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1
In una ciotola montare le uova con lo zucchero per 10 minuti, aggiungete la scorza del limone grattugiata e la vanillina.
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2
Unite poco per volta la farina setacciata.
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3
Unite il lievito e mescolare delicatamente.
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4
Rivestite una placca con carta da forno.
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5
Versate il composto nella placca.
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6
Infornate a 160°C per circa 10 minuti.
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7
Cospargete con la marmellata efd arrotolate quando il rotolo è ancora caldo.
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8
Fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.
