Rotolini di alici al limone

Preparazione

• 1

  Aprite le alici e lavatele.
  
  

  

• 2

  Mescolate insieme il pangratato con olio, capperi, bucce di limoni, prezzemolo ed aglio tritati.
  
  

  

• 3

  Stendete le alici, mettete un poco di ripieno su ogni alice ed arrotolatele ad involtino.
  
  

  

• 4

  Disponete le alici in una teglia da forno unta, tra le file mettete qualche foglia di alloro e cospargete con pangrattato.
  
  

  

• 5

  Cuocete in forno caldo a 180° per circa 8 minuti, tirate fuori dal forno, irrorate con succo di limone e rimettete un minuto in forno.