Rotoli di sfoglia super veloci

Preparazione

• 1

  Prendere della pasta sfoglia e stenderla con il mattarello su un piano infarinato e disporvi sopra, dopo averla bucherellata con una forchetta, dei pomodorini e dei dadini di mozzarella.

  Aggiungere un po' di sale e dell'erba cipollina.

  

• 2

  Aprire il barattolo della ricotta forte e

  

• 3

  spalmarla con una forchetta su un altro rotolo di pasta sfoglia.

  

• 4

  Disporre delle fette di pomodoro ed aggiungere solo dell'erba cipollina.

  

• 5

  Arrotolare la pasta formando 2 rotoli.

  

• 6

  Trasferirli in una teglia con della carta forno e spennellarli con dell'uovo.

  Distribuire del peperoncino sopra il rotolo con la mozzarella e del sesamo sopra quello con la ricotta forte.

  

• 7

  Infornare giusto il tempo di preparare un'insalata di contorno ed apparecchiare.