
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 20 min
- Cottura 35 min
- Costo elevato
- Reperibilità Alimenti media
- Riso 320 gr
- Zucca 300 gr
- Cipolle 1
- Burro 80 gr
- Rosmarino 1 rametto
- Marsala ½ bicchieri
- Paté di fegato d'oca 5 fette
- Pepe nero q.b.
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Brodo di carne 1 l
- Parmigiano Reggiano 30 gr
- Casseruola / Leccarda / Padella / Schiacciapatate