
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 5 min
- Cottura 25 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 400 g di riso
- 1 cipolla
- 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- mezzo bicchiere di vino bianco
- abbondante brodo vegetale
- 3 zucchine
- 3-4 cucchiai di parmigiano grattugiato.
- Casseruola
Attrezzature
Preparazione
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