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Paolera

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Riso selvaggio con tonno e limone

Riso selvaggio con tonno e limone

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media

  • 250 g di riso riso Thaibonnet
  • 250 g di riso selvatico del canada
  • 3 scatolette di tonno sott'olio da 160 g
  • 3 limoni
  • 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Pentola

Preparazione

  • 2

    In una pentola con abbondante fate lessare il riso.

    In una ciotola sbriciolate il tonno, unite la scorza grattugiata del limoni.

    Riso selvaggio con tonno e limone
  • 3

    Spremete i limoni ed unite il succo al tonno.

    Riso selvaggio con tonno e limone
  • 4

    Sciacquate il riso ormai cotto sotto l'acqua corrente.

    Riso selvaggio con tonno e limone
  • 5

    Aggiungetelo agli altri ingredienti e mescolare.

    Riso selvaggio con tonno e limone
  • 6

    Unite infine l'olio e servite.

    Riso selvaggio con tonno e limone

Come lessare

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