Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 20 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 300 g riso
- 250 g gamberetti sgusciati
- 100 g mandorle sgusciate
- 1 peperoncino
- 2 gambi sedano
- 50 g burro
- 1 porro
- sale
- Tegame
Attrezzature
Preparazione
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Lessate il riso in acqua salata, tagliate a fettine il porro ed il sedano.
In un tegame sciogliete il burro ed unite il sedano, il porro, il peperoncino a pezzetti, le mandorle ed i gamberetti.
Mescolate bene e cuocete fino a quando i gamberetti saranno cotti, unite il riso, il sale e fate cuocere ancora per qualche minuto.
