
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 700 - 800 g di riso
- cozze
- patate
- pecorino grattugiato
- pomodorini
- cipolla
- aglio
- prezzemolo tritato
- pangrattato
- olio extravergine d'oliva
Preparazione
-
1
Mettere, in una teglia, dell'olio d'oliva, cipolla, aglio, prezzemolo tritati e dei pomodorini tagliati a metà. Salare e papare moderatamente.
-
2
Cospargere il tutto di pecorino grattugiato e sistemare nella teglia delle patate a fettine, salare nuovamente.
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