Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- 400 g di rigatoni
- 12 gamberi argentini
- 20 code di gamberi
- 20 pomodorini
- 1 spicchio di aglio
- olio extravergine di oliva
- sale qb
- prezzemolo.
Preparazione
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1
In una padella mettiamo abbondante olio e l'aglio fatto in pezzi e facciamo rosolare un po'.
Aggiungiamo i gamberi e poi le code e saliamo, facciamo cuocere per circa 20 minuti girandoli ogni tanto:
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2
Tagliamo i pomodorini a metà o in 4 parti, saliamoli, togliamo dalla padella gamberi, code e aglio e aggiungiamo i pomodorini facendoli cuocere per circa 10 minuti e intanto caliamo la pasta in acqua salata:
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3
Aggiungiamo le code ai pomodorini, e la pasta scolata al dente, saltiamo, impiattiamo, mettiamo i gamberi un minuto in padella:
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4
Sistemiamo i gamberi sulla pasta, un pò di prezzemolo ed è pronto!
