Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- 1 razza
- olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio aglio
- mix erbe aromatiche (menta
- salvia
- basilico...)
- sale
- vino bianco
- patate
- rosmarino
- maggiorana
- Pentola
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
In un pentolino mettete l'olio con 1 spicchio d'aglio e un mix di spezie fresche (menta, salvia, basilico).
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3
Fate rosolare le ali di razza salandole da entrambi i lati.
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4
Sfumate con il vino bianco.
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5
Cuocete con il coperchio per circa 15 minuti.
Nel frattempo preparate le patate da cuocere al forno.
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6
Conditele con olio, sale, rosmarino e maggiorana.
Cuocetele in forno ventilato per circa 30 minuti a 220°C..
