Tagliolini al ragù di seppie e cicale

Preparazione

• 1

  

• 2

  Soffriggere in olio, aglio e peperoncino, quindi aggiungere i pomodori tagliati a metà e salare.

  

• 3

  Quando i pomodori saranno appassiti togliere le bucce e mettere i tentacoli sminuzzati.

  

• 4

  Nel frattempo tagliare le cicale in tre o quattro pezzi e quando le seppie saranno cotte aggiungerle al sugo.

  

• 5

  Saltare in padella per pochi minuti e cospargere di prezzemolo.

  

• 6

  Condire la pasta con il sughetto.