Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Mezzo litro di latte
- 6 uova
- 1 lattina di latte condensato
- un pò di liquore
- acqua e zucchero per fare un caramello.
Preparazione
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1
In una teglia rotonda si prepara il caramello con l'acqua e lo zucchero. Quando sarà pronto cospargerlo in tutta la teglia. Metterla da parte.
Mettere nel frullatore le 6 uova e frullarle per circa 5 minuti.
Aggiungere il latte condensato, il latte ed il po di liquore.
Versare il tutto nella teglia. Coprirlo ed metterlo nel forno a bagno maria per circa un'ora a temperatura abbastanza alta.
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2
Quando sarà pronto, farlo raffreddare prima di servire. Devi capovolgerlo su un piatto e vedrete che meraviglia! Si mangia freddo.
