Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Una scatola di tonno
- una vaschetta di ricotta
- un uovo
- due cucchiai di grana grattuggiato e se serve un po' di pan grattato farina olio per friggere
Preparazione
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In una ciotola sbriciolare bene il tonno (non avendo problemi di linea si può lasciare l'olio di conservazione) unire la ricotta, l'uovo e mescolare bene, versare il formaggio grattuggiato e per ultimo il pan grattato.
Formare delle polpette che andranno passate nella farina quindi friggere a fiamma moderata dovranno dorare da ambedue le parte.
Si possono consumare sia calde che tiepide con insalata o pomodori
