Preparazione

• 1

  Strizzare a mano le patate grattugiate.

  

• 2

  Eliminare tutto il liquido.

  

• 3

  Aggiungere sale, pepe e aneto.

  

• 4

  Poi aggiungere un cucchiaino di farina.

  

• 5

  Mescolare bene il tutto e formare delle polpette.

  

• 6

  Friggere in olio bollente fino a completa doratura.