Polpette di pane

Name: Polpette di pane
Yield: 4
Ingredients: pane casareccio raffermo; uova; parmigiano; prezzemolo; latte; sale; aglio; olio per friggere.

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Reperibilità Alimenti molto facile

pane casareccio raffermo
uova
parmigiano
prezzemolo
latte
sale
aglio
olio per friggere.

1
Mettere in ammollo il pane nel latte o in acqua, strizzarlo molto bene e aggiungere uova, parmigiano, prezzemolo abbondante, uno spicchio di aglio tritato finissimo e sale.

Formare delle polpette e friggere.