Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Petto di pollo 500 gr
- Birra chiara - 66 cl
- Rosmarino 1 rametto
- Timo 2 rametti
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Peperoncino rosso piccante 1
- Erba cipollina 3 ciuffi
- Origano essiccato 1 cucchiaio da tè
- Paprica 1 cucchiaio da tè
- Spicchio di aglio 4
- Cipolle 3
- Peperoni gialli, verdi e rossi - 6
- Sale q.b.
- Piastra
Attrezzature
Preparazione
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1
Marinare il pollo con la birra, l'aglio e le spezie.
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2
Intanto rosolare in abbondante olio le cipolle, quando saranno dorate aggiungere i peperoni a filetti.
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3
Cuocere il pollo sulla piastra ben calda, aggiungerlo alle verdure, regolare di sale, servire con riso bianco.
