Name: Pollo Estivo "verduroso"
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 pollo arrosto; 1/2 scatola cannellini; 3 foglie lattuga; 2 zucchine; 1 patata; 1 carota; 1 manciata fagiolini; 1 pomodoro; 1 costa sedano; 1/4 cipolla; 6 olive nere; olio extravergine d'oliva; aceto balsamico; sale

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 10 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

1/2 pollo arrosto
1/2 scatola cannellini
3 foglie lattuga
2 zucchine
1 patata
1 carota
1 manciata fagiolini
1 pomodoro
1 costa sedano
1/4 cipolla
6 olive nere
olio extravergine d'oliva
aceto balsamico
sale

Ciotola

2
Mondate e tagliate le verdure e lessate i fagiolini.

Sminuzzate il pollo.

Unite in una ciotola tutti gli ingredienti, aggiungete le olive, l'aceto, il sale e l'olio e mescolate.

Servite freddo.