Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 4 petti di pollo
- 1/4 di cucchiaino da te di sale
- pepe nero qb
- 6 fette di formaggio svizzero
- 4 fette di prosciutto cotto
- mezza tazza di pane grattugiato.
Preparazione
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Battere i petti di pollo fino allo spessore di circa 5 o 6 mm.
Dare una spolveratina di sale e pepe su tutti i lati. Su ogni cotoletta di pollo mettere una fetta di formaggio e una di prosciutto. Rotolarli e mantenerli con uno stuzzicadenti. Disporli in una teglia unta di olio e spolverarli abbontantemente con pane grattuggiato.
Mettere in forno a 175 gradi per 30 o 35 minuti.Rimuovere dal forno, mettere mezza fetta di formaggio su ogni petto rimetterli nel forno per altri 3 minuti o fino a quando il formaggio si sara' sciolto. Rimuovere gli stuzzicadenti e servirli caldi.
Buon appetito.
