Preparazione

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  Preparare la marinata unendo tutti gli ingredienti in una ciotola.
  Spalmate sui petti di pollo e se potete lasciate a riposare un po.
  Rosolare su una bistecchiera leggermente unta di olio per 6 minuti circa per ogni lato.
  Per l'insalata: affettare grossolanamente gli spicchi d'aglio e fare le carote a rondelle.
  Cuocere il tutto in acqua bollente per 10 minuti.
  Scolare, far raffreddare e condire con sale, pepe, paprika, cumino, prezzemolo e coriandolo, per ultimo aggiungere il succo di limone e l'olio facendo attenzione a mescolare bene.
  
  

  

• 2

  Buon appetito!!!
  
  

Come rosolare