Name: Pollo al forno di nonna Maria
Prep time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pollo ruspante; 5 patate; 1 cipolla; 1 porro; 200 ml salsa pomodoro; 1/2 bicchiere vino bianco secco; aglio; rosmarino; sale; pepe

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 15 min
Cottura 50 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

1 pollo ruspante
5 patate
1 cipolla
1 porro
200 ml salsa pomodoro
1/2 bicchiere vino bianco secco
aglio
rosmarino
sale
pepe

Teglia

1
Tagliate il pollo a pezzetti.

Mondate ed affettate le patate e la cipolla.

Fate un letto di patate in una teglia capiente e adagiatevi il pollo sopra.

Aggiungete le cipolle e la salsa di pomodoro.

Cospargete con aglio, rosmarino, sale e pepe.

Versate il vino.

Infornate 50 minuti a 200°