Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 200 g di farina
- 150 g di burro fuso
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 2 limoni non trattati.
Preparazione
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1
Sbattere le uova, aggiungere, un po' alla volta, lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
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2
Aggiungere la farina in 4 volte, mescolare bene e aggiungere il lievito.
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3
Amalgamarvi il burro fuso, la scorza e il succo dei due limoni.
Versare il composto all'interno di uno stampo rettangolare e cospargere con la granella di zucchero.
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4
Cuocere in forno caldo a 180°C per 45 minuti.
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5
Sformare il dolce ancora tiepido e farlo raffreddare su un piatto da portata.
