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fragola1983

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Plum cake al cioccolato fondente

Plum cake al cioccolato fondente

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 2 uova
  • 1 baratolo da 125 g di yogurt bianco
  • 150 g di farina
  • un pizzico di sale
  • 170 g di zucchero
  • un cucchiaino di lievito x dolci
  • 1 dl di olio di semi di girasole
  • 200 g di cioccolato fondente.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Microonde / Stampo da plumcake

Preparazione

  • 1

    Preriscaldate il forno a 180°C.

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.

    Plum cake al cioccolato fondente
  • 2

    Aggiungete lo yogurt.

    Plum cake al cioccolato fondente
  • 3

    Incorporate la farina, il sale e il lievito.

    Unite poco a poco l'olio.

    L'impasto deve risultare liscio e senza grumi.

    Plum cake al cioccolato fondente
  • 4

    Fate intanto sciogliere il cioccolato nel microonde.

    Plum cake al cioccolato fondente
  • 5

    Unitelo all'impasto e mescolare bene.

    Versate il tutto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato.

    Plum cake al cioccolato fondente
  • 6

    Infornate per 35 minuti circa.

    Plum cake al cioccolato fondente Plum cake al cioccolato fondente

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