Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 30 min
- Cottura 35 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 2 uova
- 1 baratolo da 125 g di yogurt bianco
- 150 g di farina
- un pizzico di sale
- 170 g di zucchero
- un cucchiaino di lievito x dolci
- 1 dl di olio di semi di girasole
- 200 g di cioccolato fondente.
- Ciotola / Frusta elettrica / Microonde / Stampo da plumcake
Attrezzature
Preparazione
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1
Preriscaldate il forno a 180°C.
In una ciotola e con le fruste elettriche montare bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.
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2
Aggiungete lo yogurt.
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3
Incorporate la farina, il sale e il lievito.
Unite poco a poco l'olio.
L'impasto deve risultare liscio e senza grumi.
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4
Fate intanto sciogliere il cioccolato nel microonde.
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5
Unitelo all'impasto e mescolare bene.
Versate il tutto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato.
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6
Infornate per 35 minuti circa.
