Preparazione

• 1

  Mescolare la ricotta con il sale, il pepe e l'origano.

  

• 2

  Aggiungere l'uovo, la farina e mescolare.

  Versare la crema ottenuta in piccoli pirottini, mettere al centro i dadini di pancetta.

  

• 3

  Infornare a 180° fino a doratura.