Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Petto di pollo 2
- Miele 3 cucchiai da tavola
- Aceto balsamico 3 cucchiai da tavola
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola
- Sale q.b.
- Burro 1 cucchiaio da tè
- Pentola
Attrezzature
Preparazione
-
1
Ricetta facile e di grande effetto:
preparare la marinata e adagiare i petti di pollo girandoli spesso.
Lasciarli in ammollo per 1,5 - 2 ore
Scaldare bene una griglia su fuoco vivace, e quindi adagiarvi i petti di pollo sgocciolati.
Cuocere per circa 7 -8 minuti girandoli una volta (si possono girare quando hanno fatto una bella crosticina)
Nel frattempo mettere la marinata in un pentolino aggiungere il burro e far ridurre.
Servire la carne scaloppata e nappata con la salsina.
buon appetito!
