Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- petto di pollo
- salvia
- farina
- olio extravergine d'oliva
- sale.
Preparazione
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1
Infarinare il petto di pollo e salare.
Versare l'olio in una padella e portarlo a temperatura, adagiarvi il petto di pollo aggiungendo delle foglie di salvia fresca o salvia secca triturata.
Far rosolare entrambi i lati e servire caldo accompagnare con un vinello frizzante bianco.
