Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Petto di pollo
- cipolla
- burro
- vino bianco
- farina
- sale
- aceto balsamico.
Preparazione
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1
Affettare il petto di pollo in fette non troppo sottili.
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2
Affettare mezza cipolla e rosolarla con un pochissimo di burro e un po' di vino bianco.
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3
Infarinare i petti di pollo e metterli a cuocere nella padella qualche minuto per lato.
Aggiungere sempre un po' di vino per non lasciare mai il fondo asciutto in modo che la cremetta di farina non si stacchi.
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4
Bagnare con l'aceto balsamico e finire di cuocere 2 minuti per lato.
