
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Petto di pollo 8 fette
- Peperoni gialli 1
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Spicchio di aglio 1
- Sale q.b.
- Spezie tandoori 1 cucchiaio da tè
- Birra 3 bicchieri
- Padella
Attrezzature
Preparazione
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1
In una padella scaldate l'olio con 2 spicchi d'aglio; aggiungete il pollo tagliato precedentemente a tocchetti piccoli e fate rosolare.
-
2
Una volta ben rosolato il tutto, aggiungete un po' di birra, aggiustate di sale e dopo circa 10/15 minuti aggiungete il peperone a striscioline.
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3
Continuate a rosolare aggiungendo la birra; da ultimo spolverate con le spezie e dopo aver mescolato, fate riposare per circa cinque minuti.
Come rosolare
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