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Secondi piatti

Patty

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Petti di pollo alla birra

Petti di pollo alla birra

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Preparazione 15 min
Cottura 20 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti molto facile

Petto di pollo 8 fette
Peperoni gialli 1
Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
Spicchio di aglio 1
Sale q.b.
Spezie tandoori 1 cucchiaio da tè
Birra 3 bicchieri

Padella

1
In una padella scaldate l'olio con 2 spicchi d'aglio; aggiungete il pollo tagliato precedentemente a tocchetti piccoli e fate rosolare.

2
Una volta ben rosolato il tutto, aggiungete un po' di birra, aggiustate di sale e dopo circa 10/15 minuti aggiungete il peperone a striscioline.

3
Continuate a rosolare aggiungendo la birra; da ultimo spolverate con le spezie e dopo aver mescolato, fate riposare per circa cinque minuti.

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